| 1. Historique |
| 2. Le rayonnement électromagnétique |
| 3. Notions d'optique géométrique et physique |
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3.1. Notions de grandeurs énergétiques et lumineuses |
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3.2. Les appareils spectroscopiques |
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3.3. Les fibres optiques |
| 4. Structure des atomes et des molécules, structure des solides |
| 5. Interaction matière-rayonnement : Absorption, émission, fluorescence, diffusion, diffraction |
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5.1. Absorption et émission |
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5.2. Fluorescence |
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5.3. Diffusion |
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5.4. Diffraction |
| 6. Traitement du signal et des données |
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6.1. L'obtention du signal et les différents types de capteurs |
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6.2. Les bruits en spectrophotométrie |
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6.3. Les principales méthodes de filtrage d'un signal |
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6.4. Les outils statistiques en spectrophotométrie |
| 7. La chimiométrie |